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家庭版辣子鸡丁

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家庭版辣子鸡丁
百合草莓 2017-08-17

家庭版辣子鸡丁

小编最喜欢的菜前五道其中有一道就是红辣子鸡啦。这个做好了的红辣子鸡,颜色红润有光泽,外酥里嫩,有嚼劲,不粘牙,非常的好吃。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习这道菜吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版辣子鸡丁做法图解1)

1.准备食材:鸡肉、姜蒜片、干辣椒、花椒

步骤二
家庭版辣子鸡丁做法图解2)

2.鸡肉中放入淀粉、酱油、盐、少许花椒粉,拌匀腌制10分钟

步骤三
家庭版辣子鸡丁做法图解3)

3.锅中油烧热,放入鸡肉炸制金黄,捞出备用

步骤四
家庭版辣子鸡丁做法图解4)

4.锅中留少许底油,放入姜蒜片,放入干辣椒、花椒粒炒出香味

步骤五
家庭版辣子鸡丁做法图解5)

5.放入炸好的鸡肉

步骤六
家庭版辣子鸡丁做法图解6)

6.放入味精,撒入芝麻,放入葱段炒匀即可

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