美食搬运工
2018-03-22
1.食材准备
2.牛肉用油，生粉腌一下
3.热油锅，倒入蒜蓉干辣椒爆出香味
4.然后倒入酸菜，大火炒至酸菜水分变干
5.酸菜炒干水分后拔到一边，倒入少许油再倒入牛肉
6.大火快炒至牛肉变色
7.牛肉熟透后，加入酱油调味即可
8.出锅上桌
9.开动吧
我买的酸菜略带咸味，所以我没有加盐。如果是无盐酸菜，还是要适当加点盐
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