果威厨妈
2017-02-16
1.准备好所需要的材料。（肉馅是提前做好的，鲜肉绞泥再加入盐和姜葱末拌均）
2. 把马蹄剁细，我直接用拍拍乐拍的
3.把马蹄和肉馅放大碗中，放鸡蛋和生抽、十三香
4.顺着一个方向搅拌起筋即可
5.取饺子皮把锅贴胚做好（饺皮中间放肉馅，对折即可，两端不用收口）
6.煎烤机刷少许油，放锅贴煎至底部微黄
7.加入半碗清水，盖上锅盖焖煎
8.水份收干时撒少许白芝麻
9.再淋少许油煎至底部酥脆即可
肉馅中放点马蹄或是莲藕口感更加丰富哟。
做锅贴一定要用平锅做，煎烤机再适合不过了。
红烧狮子头属于淮扬菜的一种，其地位也不言而喻。经过姜腌制过后…
马蹄糕最需要的食材就是马蹄和花椒、八角等等食材，处理马蹄的时…
潮汕肉卷是很好吃的美食。潮汕肉卷我们给孩子们做一回。潮汕肉卷…
马鲛鱼制作这道菜需要准备一些新鲜的马鲛鱼，马鲛鱼中富含了丰富…
