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质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼

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质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼
笨笨小厨 2017-09-24

质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解1)

1.准备食材。鸡蛋、黄瓜、面粉

步骤二
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解2)

2.黄瓜切丁,加少许水

步骤三
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解3)

3.打成泥汁

步骤四
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解4)

4.倒入面粉中

步骤五
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解5)

5.搅拌均匀

步骤六
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解6)

6.加入一颗鸡蛋、食盐和花椒粉

步骤七
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解7)

7.搅匀的面糊具有非常好的流动性

步骤八
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解8)

8.锅中放少许油烧热,舀入一勺面糊。握住锅柄转动锅体,使面糊均匀的铺在锅底,中小火加热

步骤九
质嫩爽口的黄瓜鸡蛋饼做法图解9)

9.当面糊凝固后,翻面,煎制两面金黄即可

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