美食＋
2018-03-23
1.蔓越莓中倒入少许朗姆酒拌匀，静置
2.鸡蛋打入碗中搅打均匀。
3.室温软化的黄油中加入糖粉，轻轻搅打至颜色变白
4.分次加入蛋液，搅打均匀
5.筛入玉米淀粉和低筋面粉，泡打粉和盐，轻轻翻拌均匀。
6.加入牛奶继续翻拌均匀。加入蔓越莓拌匀
7.倒入模具中
8.放入预热的烤箱，180°烤35分钟
9.稍降温后脱模
10.锅中放水，放入白砂糖小火煮化。加入白醋，朗姆酒搅拌均匀。
11.在晾至温热的蛋糕表面均匀地刷满糖浆。用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏过夜。
12.切片食用
1.如果有柠檬，用柠檬汁代替白醋更好。2.刷完糖浆后，封保鲜膜冷藏过夜，口感和味道会更好。
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