LALA豆豆的厨房
2017-02-15
尖椒洗净，切条，放入少许食盐腌制2分钟；然后用水冲洗干净，控干水分
将猪肉放入锅中煮至7分熟，冷却切片。
红薯淀粉装入碗中，放入一个鸡蛋，加少许花椒粉，一点点食盐，加适量水，调成糊状
煎好的苕皮切片
锅中加油烧热，将肉片放入锅中，煸炒出油份
放入一勺豆瓣酱炒出红油
放入生抽、豆豉和白糖翻炒均匀
放入尖椒，大火快炒至断生
放入苕皮，加入少许味精炒匀即可
无
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