食客乖乖
2017-11-28
1.豆腐切块，备用
2.锅内热油，加入豆腐，炸数分钟
3.炸至表皮微脆，出锅，备用。
4.另起锅，放入辣椒，葱花，蒜末，盐鸡精酱油等调料。翻炒片刻。
5.将豆腐加入，翻炒片刻，即可出锅。
豆腐翻炒不要过猛，不然会碎。
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