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陈皮烧骨粥

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陈皮烧骨粥
宝宝艾吃货 2017-03-27

陈皮烧骨粥

此粥是一款非常受欢迎的粥,在南方人们大多数都把它作为早餐,此粥里有陈皮,猪骨等,而本身陈皮不仅能作为一味药材同时也能有作为有用滋补的食材,而大米本身就是家家必备的粮食,具有极高的营养价值,二者搭配在一起使得此粥的营养价值极高。都说早餐是一天三餐中最为重要的,那么来做完此粥,无疑是大家的最好选择。
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

大米洗净,加入适量的清水。

步骤二

倒入少许的食用油,增加粥的稠滑度。

步骤三

陈皮洗净放入,如果不喜欢的话,可以不放,个人感觉放些果皮,一来增香,二来有食疗的作用哦,有了它这粥喝起来还带着点甘香味呢。

步骤四

盖上盖子,大火煲粥。

步骤五

粥滚开后,转中火,打开盖继续煲,这样做出来的粥就是明火白粥了。

步骤六

当粥煲的足够绵软后,放入烧猪骨。

步骤七

再来少许的姜丝,继续煲个5-8分钟

步骤八

食用前放少许的盐调味就足够鲜美了。

陈皮3克到5克,不宜放的太多,影响粥的味道。粥里放少许的食用油一起煲,喝起来粥水更顺滑哦。用烧骨煲粥、煲汤食用,可以起到降火作用。

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