农家记忆
2017-03-21
鸡洗净过水焯一下去掉腥味，干牛蒡反复洗几遍。
压力锅中置开水，加入牛蒡和鸡块，大火烧开，小火慢慢的煨一小时就可以了。
喜欢辣味的，可以加点辣椒或者胡椒粉，香葱来调味。牛蒡作为烹饪的佐料非常入味，无需添加其它佐料，味道就很鲜美。在切鸡肉的时候可以切小块点，这样比较容易入味口感也好。
黄芪是益气、补血的食材，炖鸡也适合气虚的人，用黄芪炖鸡做出来…
这道菜是沿海地区的一道家常菜，主要食材是鸡肉、蛤蜊、土豆。这…
这是一道比较清淡的汤类，口味偏淡的人爱吃，汤的味道也特别鲜美…
牛蒡含有的热量比较适中，能提供我们自身所需的热量，里面含有丰…
牛蒡煨小笨鸡