鸣笛菜娃儿
2017-03-31
馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝（广味香肠和圆白菜属于个人爱好，别人做也可以把自己喜欢的东西放进去，比如大白菜，火腿，培根，青椒什么的……）；
先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用；
重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀；
最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了。
这里用的香肠最好用意大利香肠做出来的味道会更好。|青菜不要炒的时间过长做好保持青菜的脆度。|调料最好在最后放，更能保证材料自身的鲜味。
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