糕点小食堂
2017-03-16
豆角焯水；
芝麻酱加盐，清水调好；
制葱油水，纯净水或白开水，加盐，葱花搅匀；
炸花椒油；
花椒去除，花椒油倒入葱盐水中；
蒜泥加醋拌好；
黄瓜切丝，香菜切碎；
豆角炒熟，切丁；
凉白开水中过凉；
拌入各种作料即可。
豆角要先进行焯水之后再烹饪，这样吃起来味道比较粉嫩。
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