相望厨海
2017-03-12
田螺养三天，洗净备用；
水煮开后放入田螺；
再次沸腾后再煮二分钟
把田螺肉取出；
韭菜切段；
炒香调料；
放入韭菜，放适量盐。
放入田螺肉。
放入料酒、盐、生抽，烧几分钟装盘。
螺丝要养几天之后，可以去除里面的泥沙，避免影响之后的口感。
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