蕾拉雪萝卜
2017-03-08
海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。
番茄酱加醋及50ml水调匀。
葱切断，姜，蒜切片。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入海鲫鱼。
翻炒均匀，大火烧开。
再放入电压力锅中压2个小时即可。
鲫鱼的内脏要处理干净之后才可以进行下一步的烹饪，不会影响口感。
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