濑尿虾洗净,冲菜切丝,姜切片,葱切段。
起油锅,油热后,冲菜入锅爆炒一下,然后加入濑尿虾再一起稍炒。
加入清水,姜片;将濑尿虾煮熟。
煮熟后加点葱段,胡椒粉,味道不够的话可以再加点盐调味即可。
在制作时盐一定要少放,不然吃不到濑尿虾原本的鲜甜味。
濑尿虾就是平时我们最常见的皮皮虾,它含有我们身体所必须的氨基…
可以用最少的调料保留皮皮虾本身最大海鲜的香气,以及它自身海水…
这样可以使濑尿虾本身的香气更加的发挥到淋漓尽致,本身就夹杂着…
蒸皮皮虾保留了海鲜的大部分香味,而且皮皮虾本身就夹杂着海水的…