芸豆洗净后切段、用开水焯一下。
油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒。
放入芸豆翻炒几下,然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干。
加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽。
制作的时候最好多饭一点油,可以偏干,才好吃。
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炒白芸豆:芸豆是夏季常见的蔬菜之一,有着丰富的蛋白质,纤维素
来自夜食党
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来自小菜一蝶
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