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椒盐鸭下巴

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椒盐鸭下巴
菜也疯狂 2017-03-10

椒盐鸭下巴

椒盐鸭下巴是很好的夜宵的选择,鸭下巴经过油炸之后变得十分酥脆,再配上自己制作的椒盐粉,那种滋味配上一杯小酒真的是无与伦比的好呢,还在等什么,虽然椒盐制作步骤复杂,但是也停不下我们爱好美食的心,还不来尝尝!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

色即可关火。

步骤二

焙好的花椒放入盘中备用。

步骤三

在案板上把焙好的花椒擀碎,在花椒碎中撒适量盐即可。

步骤四

锅中不放油直接炒拆好的鸭下巴,炒出油后撒上椒盐拌匀即可关火。

步骤五

椒香四溢的鸭下巴做好了。

椒盐的制作过程十分重要,各方面都要把握好,影响到整体的口感。

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