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猪横利煲鸡骨草

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猪横利煲鸡骨草
咖妃咖啡 2017-03-10

猪横利煲鸡骨草

听名字,可能有些人不知所云,不常见的一道菜品,但是了解之后,保障你爱不释手,天天都想吃,因为此菜吃起来味美,他是猪横脷,排骨一起制作而成的,我们知道,排骨中含有大量人体需要的营养物质,促进骨骼发展,所以适合孩子多吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

鸡骨草用清水洗净,沥干。

步骤二

赤小豆洗净 ,泡水,新会陈皮泡发。

步骤三

猪横脷以及排骨都洗净沥干,切姜三片。

步骤四

煲中煮开水,水开后下猪横脷和排骨,姜片,再次煮开时撇掉血沫。

步骤五

倒入赤小豆,陈皮和蜜枣;鸡骨草等,用煲汤模式煲约两小时。

步骤六

食用时加盐调味即可!

一定要用慢火煲汤,这样才更好喝,味道更鲜美一些。

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