1.猪横利洗净浸泡一小时,跟猪肉一起放入灼水。
2.捞出洗净,然后切大块,鸡骨草绑起来。姜切片。
3.把所有材料放入砂锅。
4.加入适量清水。
5.大火煮开,继续煮5分钟。
6.小火炖一小时。
7.加点盐调味就可以了,也可以当凉茶喝。
内脏煮汤,一定要把内脏先浸泡,再灼水。
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