家居小菜
2017-03-17
在香干两面分别切斜刀，最后两面是交叉的效果。
平锅中加少量油，将切好的香干煎一下。时间的长短自己决定，喜欢有嚼劲的就多煎一会。
用锅中余下的少许油将葱、蒜、干红辣椒、大料、桂皮、香叶、丁香炒出香味。
秘制卤香干的做法步骤55.。
加入水和煎好的香干，并加入蚝油2大勺，盖盖，小火焖。
最后加入芝麻，并翻拌均匀，即可
要搅拌均匀巧克力，还可以放入香草精或者朗姆酒等调料。
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