鲜香菇洗净,挖去蒂一旁待用
将鸡蛋、生抽、生粉加入肉糜中拌匀
将腊肠切成5厘米的段,在腊肠的截面上横竖各切两刀,不要切断
在香菇上堆好肉糜,并将腊肠安在肉糜上,调整位置,上锅大火煮10分钟左右
煮好取出,汤滗出来,另锅将汤倒入,加入生粉和盐、糖勾薄芡
将芡汁浇在菜上即可
鲜香菇洗净哇趣的一旁待用它可以实现向顾客量的美味,而且可以有效的降低人体胆固醇。
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