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海鲜一锅烩

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海鲜一锅烩
秀秀厨艺 2017-03-06

海鲜一锅烩

海鲜是我们平常生活中非常喜欢的一种风味独特的一种食品,今天所说的是海鲜一锅烩,就是将各种干的海鲜,放放在锅中进行绘制非常的不错,而且有助于增加人的食欲,促进人体新陈代谢,以及名利的情商,具有抗病毒,抗疾病的功效。
准备时间:11分钟 烹饪时间:6分钟
步骤一

蟹棒、鱼丸、蚬子、青虾处理好,备用同时鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫。鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷,蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳。青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下。

步骤二

把所有的配料(葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,大红袍的火锅料、金针菇、芹菜、青椒、洋葱)准备好。

步骤三

锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出。

步骤四

重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒。

步骤五

煸炒至出红油。

步骤六

将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟。

海鲜一定要调弦那种,体表干净,人气一般都是活的,这样口感会非常的好。海鲜不一定要用相同或者是生姜,然后进行熬制,味道非常的不错。

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