将猪骨洗净,放入锅内加适量清水,用旺火熬煮1.5小时,取出猪骨,滤净渣,加入洗净的大米略煮,再加入腐竹、干贝,用旺火烧开,后用小火熬2小时左右成乳白色的粥。
猪肉泥加精盐、味精及适量清水,搅打至起劲,加入肥肉丁、汾酒、青菜末拌匀,挤成小丸。
猪肝、熟猪粉肠切成小段,加盐拌匀。
取粥1碗,放小锅内煮沸,加猪肝片、猪粉肠,煮至八成熟,加入肉丸子略煮,加精盐、芝麻油等调味即成。
欧洲一般都是在早上的时候非常受人们的喜欢熬粥的时候如果再在其中加入一些杂粮或者是其他一些谷物等会,始终都未到空间的好。
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