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甜菜根汤

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甜菜根汤
动人的食谱 2017-03-15

甜菜根汤

虽然甜菜根汤顾名思义好像只用到了甜菜根,但是这道菜里用到了各种各样丰富多样的蔬菜都包含在其中,而且用到了黄油,黄油浓郁的滋味包裹住了整个汤品,一口进去让人感觉到一种非常满足的感觉,还在等什么呢,还不来尝一尝吗!
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

土豆去皮切小丁;胡萝卜去皮切小丁

步骤二

甜菜根去皮小丁;洋葱切粒

步骤三

锅中加入黄油融化

步骤四

加入洋葱和胡萝卜炒软

步骤五

再加入土豆和甜菜根炒一会儿

步骤六

加入清汤,再加入香叶,加盖中小火煮10分钟

步骤七

然后去掉香叶,晾凉

步骤八

倒入搅拌机打成糊

步骤九

倒回锅中稍加热,加盐调味

步骤十

盛入碗中加入酸奶,洒点葱花即可。

步骤十一

黄油会使整道菜肴的味道更加浓郁,比较适合整个味道的协调。

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