活着就要吃
2017-03-15
将黄瓜洗干净后，放在菜板上，用菜刀切成椭圆形片状。
将切成椭圆片状的黄瓜，装入盘中，等待入锅备用。
将大蒜拍碎然后去皮，切成一小粒状，等待入锅。
点火，将锅里水烧干，倒入适量的油，将油烧热，放去蒜粒炒出香味。
将黄瓜倒入锅里翻炒，要不停的翻动，以免炒糊。
炒两分钟后，放入盐和鸡精，翻炒均匀后，关火，即可装盘出锅。
黄瓜在锅里时间一定不能太久喔，太久了就不脆了。
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