辉牛小姐
2017-03-17
首先将酸菜切丝，五花肉切片，葱切葱花，姜切末。
锅中倒入油，下入姜末、葱花煸炒数秒，加入五花肉。
煸炒至变色时，再加入酸菜，翻炒片刻，倒入清水，与酸菜相平为宜，煮开。
接着加一勺盐，少许白糖，撒少许胡椒粉，盖上锅盖，小火炖20分钟，即可出锅享用。
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酸菜