一盅清粥
2017-03-23
1.在碗中打入一个鸡蛋
2.在锅中倒入适量清水，开火
3.等到锅中水煮开后，关火
4.将碗中的鸡蛋倒入锅中
5.待鸡蛋外围一圈的蛋清成白色状态后，开小火，然后将锅抬起摆动，使热水能够碰到鸡蛋的中间部分
6.可取勺子将热水弄到蛋黄部分，等到蛋黄稍微凝固后，就可以出锅了
7.在碗中加入适量的细砂糖，融化后就可食用了
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