茂茂爱厨艺
2017-03-30
萝卜切片后切成条。厚3毫米，宽5毫米左右，大小自己把控哦。
起油锅，油温5、6成熟的时候倒入萝卜翻炒。
翻炒一小会，萝卜微微出汁的时候，加入2小勺生抽和盐。
翻炒一下，加入少许热开水，大火煮开后，小火煮10-15分钟。具体看萝卜的量来定。加热水哈，水不要太多，萝卜本身水份就比较充足。
装盘后撒上大蒜叶，你也可以出锅前撒。大蒜容易熟，出锅后趁热撒，然后搅拌均匀再吃，也能熟。
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