双色小茄子
2017-04-01
1 莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上
2 把排骨放到水里烧开去掉血水
3 莲藕/葱切块，排骨捞出洗净备用
4 把排骨放入砂锅，加入葱、姜、料酒
5 大火烧开，加入提前泡好的黑豆，改小火慢炖约1小时
6 放入莲藕，再炖到莲藕熟透
7 加盐、胡椒粉、鸡精调味
自制黑豆豉，现在到处有超市，小店铺的，什么东西都可以买到，不…
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莲藕黑豆排骨汤