兰豆厨坊
2017-03-27
1.莲藕刮去外皮，黑豆提前泡上。
2.把排骨放到水里烧开去掉血水。
3.莲藕，葱切块，排骨捞出洗净备用。
4.把排骨放入砂锅，加入葱姜，料酒。
5.大火烧开，加入提前泡好的黑豆，改小火慢炖约1小时。
6.放入莲藕，再炖到莲藕熟透。
7.加盐，胡椒粉，鸡精调味。
8.美味靓汤完成。。。。
做汤的骨头，凉水放到锅里烧开，能够彻底的把骨头里的淤血逼出来，做出的汤就好。
美味的莲藕黑豆排骨汤
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莲藕黑豆排骨汤