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清甜的花生莲藕炖猪骨汤

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清甜的花生莲藕炖猪骨汤
小菜、一碟 2017-04-02

清甜的花生莲藕炖猪骨汤

花生具有补血止咳的功效,而莲藕更是可以凉血去火,健脾养胃等保健功效。莲藕生吃清甜,炖煮后粉糯。当然如果不喜欢粉糯的藕,也可以用嫩一点的脆藕,吃起来脆甜爽口。用猪骨加点花生与莲藕一起放到锅里清炖,汤汁清甜爽口,炖好的莲藕粉糯松软,口感非常好。
准备时间:30分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

莲藕洗干净,削皮,切成小块,放到一边

步骤二

准备好花生

步骤三

猪骨头洗好,煮开水放进去过一次沫,滤掉血水

步骤四

高压锅压好后,放点盐巴就可以了

猪骨清洗后最好下锅去一下血水。

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