好吃豆豆
2017-03-29
洗净
苹果削皮去核，切成小块；锅中加水和冰糖，放入苹果块，挤上柠檬汁，开大火煮
开锅后转中小火，待苹果煮软后，用搅拌机搅拌成糊状
水分减少后加入百香果（去皮，留种和肉）
继续小火熬煮，呈酱状后关火
消毒玻璃瓶，装入果酱
1、因为百香果相对甜，苹果也属于那种沙软苹果，所以放的糖不太多。如果大家做建议多加点糖不然会比较酸。其实熬制的时候可以自己尝尝甜度灵活加糖。2、熬制过程大约半小时，期间要不停的翻搅，锅不用加盖子。
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