1、将白玉菇洗干净,蛋液需要加点盐搅拌。
2、锅里放入清水,将白玉菇放进去,等待水沸腾五分钟左右后就可以加入鸡蛋,时常拌一拌就可以了。
3、三分钟后就可以加入盐巴、生抽、芝麻油以及料酒就可以食用了。
白玉菇要确定煮熟才吃
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