土豆去皮,切块,放入蒸锅中蒸熟
蒸熟的土豆用机子弄成土豆泥
小碗中铺上保鲜膜,放入土豆泥用勺子压实,倒出另一个碗里,撕开保鲜膜。
起锅热油,倒入肉丁炒至变白,倒入胡萝卜和葱炒一下,然后加入加入少许盐和酱油,继续翻炒。然后加入少许水煮开。
倒入水淀粉煮至粘稠
淋在土豆泥上就可以啦
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