好想你美味
2017-04-02
主要食材：乌冬、韭菜花还有剩菜鱼滑西芹
将韭菜菜洗好切段、乌冬拆开包装备用
烧热锅倒入适量橄榄油，放入乌冬
用竹铲将它们轻轻搅松散
淋入少许生抽
将乌冬拨到一边，加入韭菜花放入少许盐炒均匀
再将乌冬与韭菜花一起翻炒，调入一勺沙茶酱
轻轻将它们翻炒均匀
最后才加入剩菜鱼滑与西芹
搅拌均匀即可熄火
1、炒乌冬的时候注意不要太用力容易将乌冬面弄碎2、韭菜花属于见火就熟食材所以不要放太早3、沙茶酱我用的是素食型的，因为里面有盐份所以在炒这面食的时候就要注意用盐或生抽的量。
简单版沙茶麻酱
来自菠萝炖排骨
鲜美韭菜花素食沙茶酱炒乌
韭菜花通常都是腌制使用，这里使用新鲜的韭菜花咯。沙茶酱是潮汕
来自木耳炒肉丝
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