暖心厨屋
2017-04-13
1、先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒，放到一边。我是用了小虾，海蚌，大家可以加上鱿鱼等其他海鲜
2、葱大概以7cm的长度切成三半
3、打散一个鸡蛋
4、面粉和水搅拌在一起，再撒入适量盐。
5、葱放入面糊里沾上面糊。
6、微火，锅里倒入油，油热了倒入面糊。
7、放入葱和各种海鲜。
8、上面再倒一点面糊，微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右，期间可以翻过来。
9、烤得差不多时在上面浇上蛋液，烤到蛋液完全熟为止即完成。
10、一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起，撒点芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料。
1.一定要微火，火大了会烤焦饼的底面，而上面不会熟。2.葱一定要均匀得铺一层在面糊上面，这样会烤得快。
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