肉食天堂
2017-04-06
将鸡蛋磕入碗内用力调匀;
黑木耳洗净;
汤锅置火上，放入猪油烧热
鸡蛋入锅，煎至两面微黄;
当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入鲜汤1000克，再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;
入味后淋上猪油即成。
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