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懒人版的菜心木耳鸡蛋汤

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懒人版的菜心木耳鸡蛋汤
肉食天堂 2017-04-06

懒人版的菜心木耳鸡蛋汤

懒癌症又发作了怎么办?不如来一道简单易做的菜心木耳鸡蛋汤吧。菜心风味可口,木耳可防治缺铁性贫血,鸡蛋蛋白质极之丰富,三者混合在一起煮成一道汤,味道十分清爽又兼并营养,不但材料简单朴素,而且还是懒人的最佳做饭菜的选择啊!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将鸡蛋磕入碗内用力调匀;

步骤二

黑木耳洗净;

步骤三

汤锅置火上,放入猪油烧热

步骤四

鸡蛋入锅,煎至两面微黄;

步骤五

当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;

步骤六

入味后淋上猪油即成。

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