冰淇淋的小地儿
2017-04-03
桂花3克 银耳10克 桃胶10克 皂角米10克 冰糖适量
桃胶、皂角米洗干净，用清水浸泡24小时。（放在冷藏，以免变质）
银耳提前浸泡2小时，浸泡好的银耳去根撕下块，桃胶、皂角米去杂质。
把银耳、桃胶、皂角米、水放入锅里。
选择电饭煲“煲汤”功能，按下开始按键
炖煮至粘稠软烂，加入冰糖、桂花，关盖焖至冰糖融化即可。
1.桃胶、皂角米需要充分浸泡，为免变质，要放在冰箱冷藏。银耳只要泡发即可，不需要浸泡太长时间，不然会产生大量细菌。2.这里使用的是电饭煲“煲汤”功能。
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