德才烘焙实验室
2017-04-06
自制山楂果酱：山楂去核，加清水，白糖煮至软烂，压成浓稠泥状即可
面包机加清水，玉米油，一角加盐；
另一角加糖；
加入奶粉，面粉，面粉中间按出一个小坑，加酵母粉；
启动和面程序，和成面团；
保持在面包机中发酵至两倍大；如果室温较低，可启动发酵功能发酵；
充分揉排气，分成四份，揉圆；
包上山楂果酱；
像包子一样封口；
揉成椭圆状；
摆在面包机里；
发酵至两倍大；启动烘烤程序50分钟；
烤好了；
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山楂果酱面包