胡妈美食厨房
2017-04-04
杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片，用刀切也行，不过没有刮的薄，且易碎，口感略差。从根部开始刮，一次性刮到底这样不易断。杏鲍菇片放入微波炉加热3分钟脱去多余水分，沥干后加入1汤匙蚝油。加入少许黑胡椒碎腌制15分钟入味，蚝油和培根都有盐分，不用加盐，味道够了。
培根平铺，放上腌好的杏鲍菇片，不要铺太满，不然容易漏出来。慢慢卷起来，一定要卷紧。用牙签从中间拦腰插入。立起来放到烤盘里。将10克黄油切碎后放到培根卷上，在撒少许黑胡椒碎。烤箱预热200度，烤制18分钟左右直至表面焦黄，然后再把培根放倒烤制5-8分即可。
杏鲍菇卷
来自爱吃的胖子
美味多汁培根杏鲍菇卷
什么蔬菜比肉还好吃？那一定是杏鲍菇，杏鲍菇肉乎乎的口感和鲜美
来自胡妈美食厨房
营养培根杏鲍菇卷
营养的培根杏鲍菇卷的做法比较简单，没有太复杂的过程，都是简单
来自韩氏烤鸭
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培根杏鲍菇卷