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美味多汁培根杏鲍菇卷

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美味多汁培根杏鲍菇卷
胡妈美食厨房 2017-04-09

美味多汁培根杏鲍菇卷

什么蔬菜比肉还好吃?那一定是杏鲍菇,杏鲍菇肉乎乎的口感和鲜美的味道一直广受喜爱,这道培根杏鲍菇卷也是一道创新菜,杏鲍菇具有独特的杏仁香味,口感鲜嫩,营养价值高,培根咸香可口,风味独特,煎过的培根表面金黄焦脆,搭配里面的杏鲍菇,走出一场味蕾的交响曲。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

杏鲍菇切成根培根差不多的宽度,切小长条

步骤二

锅里放入少许油,然后放入杏鲍菇

步骤三

煸炒片刻,加入盐,料酒,耗油

步骤四

加少许水煮一煮,大火收汁,煮好之后盛出放凉

步骤五

培根切两段,取三根杏鲍菇放在培根一端,然后卷起来,接口朝下

步骤六

电饼档刷一层油

步骤七

然后将培根杏鲍菇卷接口朝下,盖上盖子,煎10分钟

步骤八

煎至焦焦的翻个面,在煎10分钟,煎至金黄色即可

1.杏鲍菇切成跟培根差不多长度的小长条2.杏鲍菇先炒一下在卷3.接口朝下易封口

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