食客乖乖
2017-11-28
1.土豆洗净、削皮。
2.切片。
3.切丝。
4.热锅冷油先下肉丝煸炒几下。
5.倒入少量酱油上色。
6.将土豆丝与肉丝、干辣椒一起快炒。
7.炒的过程中不断的撒入少量的水；最后焖2分钟。
8.出锅前来点大蒜或大葱提香。
炒土豆丝不要一次加够水，要不断的撒水炒的才好吃。
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炒土豆丝