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家常的什蔬捞汁

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家常的什蔬捞汁
蜂蜜三叶草 2017-04-08

家常的什蔬捞汁

什蔬捞汁这道菜采用了各种蔬菜搭配在一起的方式,将这道菜做的很美味。盘子一端上来,就能看见绿油油的香菜,香菜上还沾着点水珠,显得更加翠绿。粉丝和银耳吃起来很顺滑,一吸就是一大口,吃完之后嘴里还留着一些辣椒油的味道。可以将这道菜就着米饭吃,很入味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

粉丝泡水后放入开水中煮1分钟

步骤二

银耳泡发一小时后开水煮熟

步骤三

将粉丝过凉,控干水份,系成扣状装盘备用

步骤四

黄瓜切丝备用

步骤五

香菜,剩菜切丝和粉丝扣,黄瓜丝一起装盘

步骤六

上面盖上银耳

步骤七

将酱油,醋,白糖,味精,蒜沫,辣椒油,香油,也可以加些果醋和小米辣增加风味,或者现成的捞汁!

步骤八

将料汁倒在蔬菜碗里!

步骤九

即可食用,搭配热菜,炖菜,特别适合!

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