奶酪丝解冻
把主料的所有食材和成光滑面团
放在温暖处发酵至原来的2倍大,取出面团排气
放入模具中按压成pizza形状的面皮,用叉子在面皮中戳上小孔,抹上番茄酱,再撒适量的披萨草
撒大约20-30克奶酪丝在上面,依次放入番茄丁和奶酪丝
再放入培根丁和青椒丁
最后放一层奶酪丝
放入200度预热好的烤箱中层,烤25分钟至表面金黄,即可
1、食材要晾干,否则披萨出水。2、pizza饼粉可以买现成的,加热水就可以直接使用;也可以自己和面。
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