奶, 鸡蛋,糖,盐面粉,酵母放入面包机搅面团,再放入黄油揉匀出膜。
发至两倍大取出,分成八份揉圆醒15分钟后擀成小长条,卷起。
放入热狗膜里。
盖上潮一点的布二次发酵。
发好的生胚刷上蛋液,撒让白芝麻。
烤箱180度20分钟。
如上色快请盖上一块锡纸。
出炉晾至有余温放袋保存。
热狗肠加热熟。
我用的空炸锅很方便180度10分钟。
热狗面包切开,挤入番茄沙司,把香肠做造型夹在中间即可。
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