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营养肉沫烧毛豆

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营养肉沫烧毛豆
小敏敏吃货 2017-04-07

营养肉沫烧毛豆

肉沫烧毛豆是一道美味可口的家常菜肴。它不仅营养丰富,而且老少皆宜。毛豆烧至软烂,也很符合老年人的胃口,促进消化吸收。是家庭必备的下饭菜。它的口感与肉沫炒毛豆截然不同,回味绵长,在口中细细咀嚼,另有一番风味。一起学习如何来做吧!
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

锅里放油,待油热后倒入肉沫炒散,再加入一小勺豆瓣酱。

步骤二

加入蒜片,青辣椒、红辣椒炒匀。

步骤三

随后倒入毛豆,加入适量水,盖上锅盖,大火煮沸。

步骤四

加适量盐、味精。小火烧至收汁,盛盘即出。

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