1.准备好材料,油麦菜很新鲜吧。
2.油麦菜摘洗干净,切断。
3.蒜去皮切末。
4.将生抽 蚝油及盐调汁备用。
5.锅内放油加少许蒜末炒出香味。
6.下油麦菜翻炒。
7.炒至油麦菜变软加料汁继续翻炒至匀。
8.最后加蒜末翻炒即可。
1、生抽的用量要少,不然成品颜色不好看,我的生抽加的有点多了。
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