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超有爱迷你纸杯蛋糕

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 超有爱迷你纸杯蛋糕
大粥虾 2017-04-09

超有爱迷你纸杯蛋糕

妈妈对孩子的爱总是无处不在,希望自己的小孩吃得好,穿得好,玩得好。其中吃可是一门大学问,今天我们要介绍的是妈妈牌超有爱迷你纸杯蛋糕。鸡蛋可以润燥,增强免疫力,还有护眼明目的功效,牛奶富含蛋白质。用这样的食材做出来的迷你蛋糕包含了妈妈对孩子浓浓的爱意,怎能让人不为之动容?
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

白糖,盐,4个鸡蛋全部放入盆中,把盆放入温水中持续打发,到比较浓稠状,纹路不易退去。但注意不要打过头。

步骤二

加入低筋面粉(过筛不易消泡,不过我一直都是直接放入,嘻嘻),快速划十字拌匀。

步骤三

盆中倒入牛奶和色拉油,快速翻拌,划十字拌不易消泡。

步骤四

倒入12连模中,可以加入葡萄干,面上撒一层芝麻。放入预热过的烤箱,160度烤15分钟。

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