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脆香酥炸猫舌头鱼

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脆香酥炸猫舌头鱼
双色小茄子 2017-04-18

脆香酥炸猫舌头鱼

酥炸猫舌头鱼是许多地方过年过节必备的一道美食。颜色金黄、酥脆爽口,连鱼刺都不用剔除,酥酥脆脆可以直接吃掉,相信是非常适合懒人一族的!猫舌头鱼学名龙利鱼,是营养丰富、肉质细嫩而且几乎没有腥味的优质海洋鱼类,对抵抗心脑血管疾病有益。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

鱼洗净,其中一条为花踏板鱼。

步骤二

直接从头部撕开鱼皮然后去内脏即可,稍微晾干一下。

步骤三

放入鸡蛋液和盐调匀。最后放花生油略拌。

步骤四

放进九阳空炸锅炸篮,尽量平铺,不铺出来粘一块也不影响吃。

步骤五

设置180度15分钟。中间可以翻面。

步骤六

出锅直接吃,刺也是酥的。

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