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清凉火腿冬瓜片

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清凉火腿冬瓜片
满屋香 2017-04-08

清凉火腿冬瓜片

热热的夏天最适合吃冬瓜,没有空调的日子就抱住冬瓜凉快吧……这句调侃虽说通俗,但是也反映了冬瓜是人们夏天日常的降火食物,其实并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。单纯冬瓜当然味道太淡,利用火腿来做一道火腿冬瓜片也是不错的选择,冬瓜软软的,口感顺滑。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

冬瓜切片,火腿切片

步骤二

将冬瓜先下沸水锅中煮熟

步骤三

另起油锅,下入青椒和冬瓜片,加入酱油翻炒

步骤四

然后加入火腿,大火翻炒出锅装盘

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