1、食材准备,三种蔬菜切块,姜片,葱段,干辣椒丝,蒜片
2、锅中放少许油烧热,爆香葱姜,八角,干辣椒
3、三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面,炒均后加适量的水盖盖子炖
4、待汤汁浓稠,菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅!
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来自汤达人
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